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Zwetschgen Crumble

 

Zutaten:

50g Haselnüsse

85g Margarine

50g Zucker

140g Mehl

1 Prise Zimt

600- 700g Zwetschgen

 

 

 

 

 

  • Haselnüsse klein hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie aromatisch duften

  • Zwetschgen entsteinen und halbieren

  • Alle Zutaten ohne die Zwetschgen zu einer Streuselmasse vermischen und Ofen auf 190° vorheizen

  • Eine Spring- oder Tartform einfetten und mit dem Obst belegen, Streuselmasse oben drauf und bei 190° ca. 30 Min. backen.