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Veganer Schokobisquit

 

Zutaten:

 

250g Dinkelmehl Typ 630

50g Speisestärke

130g Zucker

30g Kakaopulver

1,5 Päckchen Backpulver

80ml Bratöl

300g Sprudel

1 Prise Salz

 

  • Ofen auf 180° vorheizen

  • Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine mit Backpapier belegte Form geben. 30 Minuten backen.

  • Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

  • Zwei bis drei mal durchschneiden, je nach Belag oder Füllung.